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Orangen-Feldsalat

Ich habe zu diesem Rezept das erste Mal in meinem Leben einen Granatapfel geschält und gegessen! Aus Mangel an Zutaten habe ich mit Olivenöl und braunem Balsamico gewürzt. Vom Rohrzucker hab ich mehr genommen. Ein Teelöffel für die Riesenmenge erschien mir zu wenig. Anstatt Granatapfel kann man auch Cranberries verwenden. Schmeckt genauso gut.

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